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雨音
回答数 5>>
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NOIR
家にいるのも勿体ないので、
海見て飯喰って、買い物して、海〜。
なのに、
買えない😭普通の醤油売ってない〜😭😭😭
甘口文化はいいけど、全部甘口しかないやんかぁ〜!!
選択肢残しといて〜😭
刺身は別に甘いの慣れたからいいけど、他のも全部甘口になっちまうよぉ😭
ちなみに、聞いた雑学だけど、
関東は魚を熟成させてアミノ酸に分解して旨味をしっかり出して食べるのが一般的で、
九州は旨味なんて出る前の硬い繊維質的な刺身が好まれるから醤油自体に甘みを付けてるそうです。
知らんけど笑
不思議なものですよね、
関東では当たり前のド定番が九州ではなかなか手にはいらないって。
醤油以外にもスジコもキンメやキンキ、ハタハタとかも、関東のモツなんかも、数え上げたら色々ありますけどね。
ヤバスジコ食べたくなってきた笑
それじゃ恵方巻きを喉に詰まらせることなく、今日も良い１日を
お過ごし下さいね〜。
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