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Yuki

Yuki

ある日のマルシェにて。

友人と一緒にマルシェに行って、出店されていたカフェで買った戦利品になります。

鮭とブロッコリーと白ネギのキッシュです。

白ネギが美味しい季節ですよ、とお店の方に教えていただき購入しました。

鮭のお味とブロッコリー、白ネギの組み合わせはとても合いますね。

鮭の味わいにブロッコリーの風味と歯応え、白ネギの甘味を感じる旬の味わい…季節感のあるラインナップに舌鼓でした。

購入したものを家で取り分けて写真を撮ったので、キッシュの先が取れてしまっていますが、ご愛嬌という事で…(笑)。

サクサクな生地に季節感のある素材を活かしたレシピ…マルシェという空間でおしゃれに販売されていたのが印象的で、非常に楽しめました。

こういう場所に行ってコミニュケーションを取るのも好きなので、タイミングが合うイベントがあれば、行ってみる事が多いです。

その日限定の物もあったりするので、余計に楽しみですね。

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