タコラグーのレシピは以下の通りです。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！ 材料 タコ（生または冷凍）: 300g 玉ねぎ: 1個 にんにく: 2片 トマト缶: 1缶（400g） オリーブオイル: 大さじ2 白ワイン: 100ml パセリ: 適量 塩: 適量 黒胡椒: 適量 赤唐辛子（お好みで）: 1本 作り方 下ごしらえ: タコは食べやすい大きさに切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。 炒める: フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒め、香りが立ったらタコを加えます。 煮込む: タコが少し色づいたら、白ワインを加え、アルコールを飛ばします。その後、トマト缶を加え、塩、黒胡椒、赤唐辛子を入れて混ぜます。 煮込む: 中火で約20分煮込み、タコが柔らかくなるまで煮ます。 仕上げ: 最後に刻んだパセリを散らして、完成です。 提供方法 パスタやリゾットと一緒に楽しむと、より美味しくいただけます。 バゲットを添えて、ソースをつけながら食べるのもおすすめです。 このレシピで、タコラグーを楽しんでくださいね！