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そうた
重油ラーメンが有名らしく食べに来た
すごい古い油の匂いがしてビックリ😇
レビューには、野菜と豚の油を24時間とろ火で煮込んでいる。昭和25年の開業時より継ぎ足しで、火を絶やさず煮込んでいる。と書いてあった😇
究極に好みが別れるんじゃないかな、現代に新しくオープンしたラーメン屋がこの味だと成り立たないだろうな…、現代向きじゃないというか、歴史あってこその味だと思う😇
まあ、ある意味でオリジナルティはあるんじゃないかな、完食したし😇😇
ただただ古い油の匂いがする、という感じ😇😇😇
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そうた 投稿者
食べた後、すんごい古い油の味がして口が酸っぱい😇 あんまり下に下げる言い方したくないんだけど、廃油…って表現もできなくないと思う😇😇