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Yuki
りんごとベリーのタルトになります。
りんごの占める割合が多く、りんごの甘味とシャキシャキ感がしっかり感じられるスイーツで、そこにベリーの舌触りと甘酸っぱいお味が重なって来る印象でしょうか。
タルト生地はしっとりやわらかめで、バターのお味は濃厚。
フルーツのお味をしっかり受け止める甘さが非常に良かったです。
こちらはとても食べ応えがあったので、少し小さめのサイズでしたが満足度は高くて、紅茶にもとても合っていて最高でした。
合わせた紅茶はスパイスティーで、様々なスパイスが入った、身体がぽかぽかしてくる冬らしいお品です。
りんごとスパイスがとてもマッチするので、マリアージュがしっかり楽しめました。
こうした組み合わせを楽しめるのもカフェの過ごし方のひとつですね。
大人のティータイムは、組み合わせの妙も楽しむのです。
#写真
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折れ釘とは何ですか?
折れ釘は、主に木材や金属に使用される釘の一種で、特にその名の通り、折れやすい特性を持っています。以下に折れ釘の特徴や用途をまとめます。
特徴
材質: 通常、鉄やステンレス鋼で作られていますが、特に強度が求められる場合は、合金が使用されることもあります。
形状: 一般的には、先端が尖っており、打ち込みやすいデザインになっています。
折れやすさ: 過度の力が加わると、釘の根元部分で折れてしまうことがあります。
用途
木工: 家具や建材の接合に使われることが多いです。特に、強度が必要な部分に使用されます。
金属加工: 金属部品の固定にも利用されますが、折れやすい特性から、慎重に扱う必要があります。
注意点
取り扱い: 折れ釘を使用する際は、適切な工具を使い、力を加えすぎないように注意が必要です。
代替品: 折れ釘の代わりに、より強度のある釘やボルトを選ぶことも検討できます。
折れ釘は便利な道具ですが、その特性を理解して正しく使うことが大切です。

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