バターの香りを内に閉じ込め、表面はきめ細やかに整えられ、触れればほのかな温度が伝わってくる―― そんなフィナンシェは静かな完成度を纏っていた。指先は包装紙の端を探り、急がず、破らず、香りを逃がさないようにそっとほどいていく。紙が役目を終えるたび、甘い香りだけが静かに立ちのぼり、味わう前の期待が、ゆるやかに満たされた。