その指摘正しい…です！考えたら北海道のおせちってオードブル料理化してますよね？！

@さかな ： オードブルだしフライングですよね[泣き笑い]そんなだったから、風習としては知ってたけど本州に来たら結構みんなおせちちゃんと食べてるな…と驚きましたね[びっくり]

@ゆゆ𓆡 ： ごめんなさい！めんどくさいことを聞くのですが、ゆゆさん的には「ちゃんとおせちを食べる」というのはどういう状態、どのような料理を指す認識なのか伺っても良いですか…わたしわけわからなくなってきて…笑(いわゆる栗きんとんや黒豆、かまぼこの伝統的品目だけで構成された料理群をおせちとするのでしょうか…おせちとは…[泣き笑い][泣き笑い][泣き笑い][泣き笑い][泣き笑い]

@さかな ： 笑 イメージとしてはこんなのでした！ ちゃんと重箱に入れられて伝統的な品目が入ってるのがおせち！[泣き笑い]

@ゆゆ𓆡 ： わざわざ画像までありがとうございます[すき][すき][すき][すき][すき]。わたしの実家も同じくよりオードブルよりです笑 しかし…おせちとはどこまでの境界でおせちであり続けるのでしょうかね…おせちという輪郭は何を持って構成されているのか、伝統的な品目を排して、洋食や中華のエッセンスだけで構成されたおせちは、おせちではなくオードブルなのか。それとも正月に食べることができるのであればおせちなのか…しかし大晦日に食べる北海道民は…（こういうめんどくさい話大好きでごめんなさい！笑笑笑

@さかな ： さかなさんちもオードブルで安心しました[泣き笑い]洋風おせちもありますけどやっぱり重箱に入れられてるか否かのような気が…[びっくり]おせちの品目も最初からお皿に盛り付けされてたらおせち！って感じしないですよね。私がおせち文化に馴染んでないからそう感じるのかもですけど。。。

@ゆゆ𓆡 ： ゆゆさん本当に正月からこんなお話に付き合ってくれてありがとうございます笑、ね！やはり重箱がキーな気がしますね…しかしお雑煮のようにおせちに例えば地域ローカルのものとかあるんでしょうかね…いつか地域のローカル料理ご一緒しましよ[笑う]