コイヤナシィは、主にインドネシアのバリ島で人気のある伝統的なスイーツです。以下にその特徴をまとめます。 材料: コイヤナシィは、もち米を主成分とし、ココナッツミルクや砂糖、塩を加えて作られます。もち米は蒸して柔らかくし、ココナッツミルクと混ぜることで、クリーミーで甘い味わいが生まれます。 形状と食感: 通常、コイヤナシィは小さなボール状や円盤状に成形され、外側はもちもちとした食感が特徴です。中には甘いココナッツのフィリングが入っていることもあります。 食べ方: デザートとしてそのまま食べることが多いですが、時にはフルーツや他のスイーツと一緒に提供されることもあります。 人気の理由: コイヤナシィはその独特な食感と甘さから、観光客にも地元の人々にも愛されています。また、バリ島の文化や伝統を感じられるスイーツとして、特別な場面でもよく食べられます。 バリ島を訪れた際には、ぜひ地元の市場やスイーツショップで試してみてください。