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投稿
Yuki
鉱石をイメージしたスイーツとドリンクが出る変わったお店です。
「母岩のガトーショコラ」と名付けられたこちらは、2種のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用したものになり、かなり本格的なガトーショコラでした。
しっとりとした食感で、チョコレートの甘味と苦味がバランス良く、大人の風味がたまらない逸品です。
上に乗ったゼリーのお味と食感も味変感覚で楽しく、こちらも何かの鉱石をイメージしているのかもしれません。
ホールでの注文も受け付けてくださるそうで、誕生日などのお祝いにも良さそうですね。
一緒に入った友人とシェアして食べたのですが、会話も弾んで楽しかったです。
非常に優雅なスイーツで、静かな店内でゆっくりといただくのがとても素敵な時間になりました。
あと2種、こちらでスイーツをいただいたのでまたご紹介出来ればと思います。
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