カムニャックトは、ベトナムの伝統的な料理の一つで、特に米粉を使った料理です。具体的には、米粉の生地を使って作る薄いクレープのようなもので、通常はエビや豚肉、もやしなどの具材を包んで焼きます。以下にカムニャックトの特徴をまとめます。 材料: 主に米粉、水、具材（エビ、豚肉、もやしなど）。 調理法: 生地を薄く焼き、具材を包んで蒸し焼きにすることが多い。 味わい: 外はパリッと、中はふんわりとした食感が楽しめる。 提供方法: 通常、ハーブや野菜と一緒に提供され、ヌクマム（魚醤）などのタレをかけて食べる。 カムニャックトは、特にベトナムのストリートフードとして人気があり、地元の人々や観光客に愛されています。食べる際は、具材やタレの組み合わせを楽しむのがポイントです。