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Yuki

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ある日のカフェにて。

りんごのシブーストになります。

シブーストは伝統的な洋菓子で、フランス発祥だとか。
土台となるサクサクのパイ生地にキャラメル状にソテーされたりんごを使い、ふわっと軽い食感のクリームが使われています。

カスタードクリーム(クレーム・パティシエール)に、ゼラチンとイタリアンメレンゲ(熱いシロップを加えて泡立てたメレンゲ)を合わせたもので作られた様です。

こちらはりんごのフレッシュな風味とお味がしっかり残っていて、それを優しい食感としっかりめのクリームが包み込んで何とも言えない素晴らしいスイーツに仕上がっていました。

表面のキャラメリゼのパリパリ感とキャラメルの香ばしさも素敵です。
りんごとキャラメルは合いますね。

19世紀中頃にパリの菓子職人、シブースト氏が考案したとされ、彼の名前がそのまま菓子の名前になったと説明を受けて、お菓子の伝統にも触れる事の出来る素敵な時間になりました。

こういうお話がお店の方と出来るのもカフェタイムの楽しみですね。

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つかい

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なんか取り返しがつかなくなってきた気がする…どうすんだこれw
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カラス

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ぐあぁ

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最近、PTPGXNについて調べてて、ネットワークの効率的なデータ通信に欠かせないって知った!特にリアルタイム処理が得意らしい。ネットワークに詳しい友達に聞いてみたくなった!
PTPGXNはどのように使われるの?
PTPGXNは、主に以下のように使用されます。 用途: PTPGXNは、特定のデータ通信プロトコルやシステムに関連する用語であり、主にネットワークや通信の分野で利用されます。具体的には、データの転送や処理において、効率的な通信を実現するための技術や規格を指します。 実装例: PTPGXNは、企業のネットワークインフラに組み込まれ、データセンター間の通信や、クラウドサービスとの連携において重要な役割を果たします。これにより、リアルタイムでのデータ処理や分析が可能になります。 関連技術: PTPGXNは、他の通信プロトコルや技術(例えば、TCP/IPやUDP)と組み合わせて使用されることが多く、これにより、より高いデータ転送速度や信頼性を実現します。 このように、PTPGXNは主に通信技術の分野で重要な役割を果たし、データの効率的な管理と転送を支援します。
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芋苗刑

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確かに、昔はこんなじゃなかった。 #朝ドラあんぱん
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大杜🧠

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もの覚えるんは得意やから……といった風の彼のセリフを思い出し悶絶
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みん#固

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#キックアップ
画像が探し出せなかった…無念…笑
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たきぃ

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おはようございます
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スーパ

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しゅきゅーぷあっぴゅ(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #cozy1242
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ヤソマ

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おはようございます。
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