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Yuki
薬膳スパイスカレーになります。
何をどれくらい入れたか把握していないというくらいスパイスが入っているそうなので、詳しくは聞けませんでした(笑)。
かなり辛味があり、非常に大人の味わいです。
クミンやカルダモンの香りまでは判別出来たのですが、僕の舌ではなかなか把握も難しく…(笑)。
ピリ辛ではあるのですが、決して食べ難いという事は無く、スパイスの重なりが舌に優しく絡む感覚でした。
挽肉がたっぷりで、こちらと多めにしていただいたパクチーを一緒に食べるのがご機嫌です。
辛味に対してサフランライスの食感と独特の香りが見事に合っていて、舌鼓でした。
お招きいただき、ゴシック系の祭典の様なイベントにお伺いした時のフードメニューだったのですが、ともすれば手抜きがちになるイベントフードとは一線を画す逸品で、とても美味しくいただきながらイベントを堪能出来ました。
イベント参加者や演者様とも交流を深める事が出来る貴重な機会でもあるので、僕もドレスアップして参加させていただきましたが、他の皆様のファッションも素晴らしく、勉強にもなりますね。
好きなカルチャーに触れながら美味しいものも楽しめて、大満足の一夜になりました。
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