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投稿
Yuki
夜カフェです。
写真の画質が悪いのはご愛嬌という事で…。
キャロットケーキになります。
砂糖は高級なベルジョワーズを使用しており、コクのある甘さが穏やかな仕上がりになっていました。
にんじん、くるみ、ラムレーズンをふんだんに使ったお素材派のお味に、白い部分はチーズクリームになっており、お味も多層的で素晴らしいものに。
チーズクリーム部分もレモンたっぷりで、甘酸っぱさがたまりません。
更にピスタチオ、キャラメルナッツでお味を整えたこちらは、スパイスを使っていないので食べやすさも特徴的と言えるでしょう。
一見したら素朴な感じのするお品ですが、こだわりとお味の幅が広い素晴らしいスイーツでした。
先日投稿させていただいたコルドンブルーの後にオーダーしたものになりますが、コルドンブルーのある種こってりとした塩っぱい味わいの後にいただくと、優しい甘さに癒されますね。
何かの記念日でもなければ、特別な日でもなく…何気無い日常の一夜でしたが、こうしたものが味わえるのは大人の楽しみですね。
とても穏やかに時間が過ぎる、感謝の気持ちでいっぱいになるカフェでの過ごし方になります。
#写真
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#おつかれGRAVITY
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#スイーツ
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コメント
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大切なのはその気持ちが本物なのか、そしてお相手の状況を見ながら正しく動けるクレバーさがあるか…だぜ？
おもて
1/29 木 天下一品
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トッピング からあげ×2 ¥200
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合計 ¥1,730
美味しかった✨
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ゆり子
GRAVITY日記今日もお疲れ様です💖
今日は母の日です👩❤️
お母さんの笑顔は宇宙一だと思います🤗💖💖
お母さんありがとうございます🌹🌹🌹
皆様穏やかな夜を過ごすくださいね🤗💞🍀
愛すべき未来へ
22169
ふわり
初心者🔰です。
弱いですが仲良くしてくださる方よろしくお願いします🥰
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燦々
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2回目は羽付なしで綺麗に焼けた
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mayꕤ
京都に来て1ヶ月
娘たちとも離れて1ヶ月
毎日、わざと忙しくしてきた
暇になると寂しくて仕方なくなるから
長男は時々電話をしてきてくれて
「mayちゃんに会えるの楽しみだよ。いろんな話して、いっぱい遊ぼうぜ！」って
元気そうな声を聞かせてくれる
それを聞いて、私は安心できる
娘たちも、時々近況連絡くれる
いろいろあるけど頑張ってるって…
私も子供たちに負けないくらい、新しい地でいろんな人と出会って、いろんなことを経験して、刺激をもらって、新しい自分に出会う事が出来てる
毎日充実してるのは確かなこと！
でも、やっぱり寂しい…
何も予定のない今日の休みは、寂しくて仕方なかった
涙が出てくる
この感情をしっかり受け止めよう
これも私
子供たちは、ちゃんと前を向いて今を一生懸命過ごしてる
お互いを思い合って連絡も取り合ってる
今日の母の日
子供たちから別々に『いつもありがとう』のメッセージが届いた🌸
寂しさと嬉しさと、感情が忙しい一日
ひとしきり泣いて、明日からまた頑張ろ！！
#私の家族
#母の日
#人生一度きり
767
がっちゃん
賞味期限の関係もあって、主人の魚はスモークサーモン
に付き物のスライスオニオン
豚切り落としを野菜と焼肉風に
（焼肉のたれとめんつゆを入れます）
かぼちゃと豆腐の味噌汁
ベジタリアンの方は肉を大豆ミートにして、メインは焼麩
（中華だし、スキムミルク、おろしにんにく、醤油で味付けして片栗粉まぶして揚げ焼き：麩の料理本のレシピです）
スライスオニオンにはピエトロの醤油が好き
以上ですぅ[ほっとする]
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さっち
夜にキャロットケーキとは[大笑い]👍
茶々
(*´﹃｀*)
きゅてれいあ
「ケーキ」とはいえ、スポンジのふわふわではなくみっちりモッチリ感に見えます（が、写真の仕上がり？） ダウンライトのカウンターで落ち着いた雰囲気の店内のイメージですね😊 シンプルな外見、だけどコリに凝った秘密がぎゅう詰めの1品。 熟成されたお酒と同じようにシンプルでも奥深いプレミア商品ですね！