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投稿
Yuki
オムスパゲッティと名付けられたこちらは、ナポリタン風のパスタに卵が乗ったものになります。
ナポリタン風、と書いたのはこれがどこか違うからなのですが…まず麺が細麺である事、茹で方がかためである事、そしてナポリタンであれば本来無さそうなにんにくが使われていた事…でしょうか。
とにかく、ケチャップ味の中に潜んだ、そういう「只者ではない感」を味わう事が出来ました。
ケチャップの酸味は豊かで香り高く、とても爽やかにいただけました。
そこにふわとろに焼かれた卵の甘味…間違いありませんね。
今までありそうでなかったこの組み合わせの妙に、フォークが進みます。
こちらのお店はたまに立ち寄らせていただくのですが、いつもメニューの豊富さとアイデアに驚きを与えられますね。
もう結構な老舗なので、安定感もあるのが素晴らしいなと思います。
どこかほっこり、落ち着く風情なのも良いですね。
仕事終わりのちょっとしたご褒美に…良い時間になりました。
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さっち
これはこれでうまうまそう🤤
きゅてれいあ
考案されたシェフをディスる気持ちはありませんが、ソースじゃない焼きそばのケチャップ味？ ナポリタンは後から焼き上げるとはいえ、アルデンテより早めに引き上げています。 焼きそばみたいな硬め食感に仕上げたい！ ご飯系でも麺系でも卵が乗るとワクワク感が増しますね[目がハート] ケチャップはYukiさん作でしょうか？ ♥を描きたかったけど照れるから☀にしてみました[大笑い]な感じがします[ウインク]
茶々
ケチャップの付き方が面白い！笑笑笑美味しそうー！！ちょいと食べにくそうでもあるけどꉂ🤭