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海月
お湯200g
湯温92度
挽き目1zpressoのx proで1.5
40▶︎100▶︎150▶︎200
前半2回はサークルプア
後半2回はセンタープア
落ちが早かったので2分くらいで落ちきった。
豆の状態だと結構なスパイス感じる香り
ペッパー、、レモンペッパー的な？
粉にすると更にそれが強まる感じに
ハーバルさがプラスされる。
液体は書いてあるフローラルさよりは
ペッパーのスパイス感とハーバルな感じが強い
レモングラスペッパーって感じ。
温度が落ちるとかなりペッパーさが増す。
挽き目をもう少し細かくして(1.2コ)
再挑戦するかなーーーーーーーーー。
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コメント
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