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ハック
今日のポン酢は……一番出汁500mlに九州醤油を150m、きび砂糖を大さじ3加えたポン酢の地に、ライムとオレンジで柑橘の果実感と爽やかさをჱ̒˶ー̀֊ー́ )
濃縮還元のレモン果汁と純米酢で酸味を(´-ω-)ウム
とりあえずコレで仕込んで、1日寝かせたら…ボク好みの味に微調整をして利尻昆布を挿した瓶に詰めて、冷蔵庫で3日寝かせたら完成だჱ̒˶ー̀֊ー́ )

コメント
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で部活さん

たんしお


どらねこ

まみ
思わず買っちゃった!
今日のオヤツ♡♡


ゆーさん🎼*•°✩
ちょっと早いんですが
今日もおつかれさまでした✨


るる

げるん
回答数 141>>
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にも太

オート

私的抑
むしろ主観だよね>RP

きりの

いな (
タベタイヨはどんな特徴がありますか?
タベタイヨの特徴について説明しますね。
定義: タベタイヨは、特に日本の若者の間で人気のある食文化や食事スタイルを指します。これは、食べたいものを自由に選び、楽しむことを重視するスタイルです。
特徴:
多様性: タベタイヨは、和食だけでなく、洋食やアジア料理など、さまざまな料理を取り入れています。これにより、食事の選択肢が広がります。
シェア文化: 友人や家族と一緒に食事を楽しむことが多く、料理をシェアするスタイルが一般的です。これが、コミュニケーションを促進します。
インスタ映え: 見た目が美しい料理が好まれ、SNSでのシェアを意識した盛り付けが特徴です。色鮮やかでユニークなプレゼンテーションが求められます。
健康志向: 健康を意識した食材選びや、バランスの取れた食事が重視される傾向があります。オーガニックや地元の食材を使った料理も人気です。
トレンド: 最近では、ビーガンやグルテンフリーなど、特定の食事制限に対応したタベタイヨも増えてきています。これにより、より多くの人々が楽しめる食文化が形成されています。
タベタイヨは、ただの食事ではなく、食を通じてのつながりや楽しみを大切にする文化です。興味があれば、ぜひいろんな料理を試してみてください!

✨Sparkli

雪華@lSF

える

ぶらコ
#風城ハル
#tjpw


正金🚀
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ハック 投稿者
。。。なんだか投稿の修正の仕方が分からないんで。。。九州醤油150mになってるけれども、、、150mlってコトで((´∀`*))ヶラヶラ 言われずとも分かるかぁ((´∀`*))ヶラヶラ
水面
お願いです!飲ませてください!
ノエル
ゆずは入れてたけど、オレンジで香りと甘み🍊 いいですね 真似させて頂きます[大笑い]
ハック 投稿者
ノエルちゃん( ´ ▽ ` )ノイェア ボクも柚子、酢橘、かぼすとかで爽やかな酸味を!はよくやるんだがね(´-ω-)ウム ボクの好みなんだけれども、甘味も柑橘で60%くらいの感じでやりたいんだよね(´-ω-)ウム 今日はオレンジだが、ぽんかんとか、蜜柑とか、、、甘味の強めな柑橘を入れるといい感じになるのよჱ̒˶ー̀֊ー́ ) んで、搾らず輪切りのヤツを漬けるコトで皮の若干の苦味を加える、ってのがボク的にいいなぁって思ってるんでこんな感じでやってるんだけれど、果汁だけでスッキリした味わいに仕上げるってのもまたイイのよね!