アンジェルパイの作り方は以下の通りです。 材料 スポンジ生地 薄力粉：100g 砂糖：80g 卵：3個 牛乳：30ml バター：30g ベーキングパウダー：小さじ1 クリーム 生クリーム：200ml 砂糖：20g バニラエッセンス：少々 作り方 スポンジ生地の準備 オーブンを170℃に予熱します。 ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てます。 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜます。 溶かしたバターと牛乳を加え、さらに混ぜます。 型に流し込み、170℃のオーブンで約25分焼きます。 クリームの準備 生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加え、8分立てに泡立てます。 組み立て 焼き上がったスポンジを冷まし、2枚にスライスします。 1枚のスポンジにクリームを塗り、もう1枚のスポンジを重ねます。 表面にもクリームを塗り、好みでフルーツやチョコレートをトッピングします。 冷やす 冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから切り分けて提供します。 このレシピで、ふわふわのアンジェルパイを楽しむことができます。