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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

キッシュプレートになります。
ランチの前菜になるのですが、こちらのプレートが絶品でした。

お肉と玉ねぎがしっかり入って食べ応え満点のキッシュに、サラダとキャロットラペが付いていたのですが、サラダのドレッシングの完成度に驚きました。

シェフが気まぐれにブレンドして作るらしいのですが、この日は非常に上質なワインビネガーとオリーブオイルを使っていた様で、野菜と絡めると絶品です。

野菜とドレッシングだけでここまで美味しいものを作れるのは素晴らしいですね。

キャロットラペの出来栄えも流石で、酸味のバランスがレベルの高いお味になっていました。

これが前菜なのか?と良い意味で驚きますね。
メインの料理への期待も高まる事間違い無しです。

明日の投稿でメイン料理のご紹介が出来ればと思っています。

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コメント

きゅてれいあ

きゅてれいあ

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前菜はこだわるもの。 だけどこれはメインにもなる充実ぶりですね[目がハート] 「主婦の気まぐれ」でこのドレッシングにこれあわせてみた!が警戒されるのは怒ってもいいですよね?[泣き笑い] 「シェフの気まぐれ何とか〜」がおしゃれで 「主婦の気まぐれ何とか〜」が警戒されるのはまぁね…冷蔵庫の整理だから[ウインク]

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Yuki
Yuki
こちらの前菜プレートはいつも楽しませていただいております! 「主婦の気まぐれ」だと確かに冷蔵庫の整理感ありますね(笑)。 シェフの気まぐれはまさにこの前菜でしたねー♪
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さっち

さっち

1 GRAVITY

お野菜たっぷり[大笑い]

返信
Yuki
Yuki
健康的に美味しかったです[ほっとする]
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胃腸炎で私と次男潰れてたのですが、昨日回復してさー仕事戻るぞと意気込んでいたら
夜中に旦那が半分お尻出しながらトイレで疼くまっていたのでこれはアカンと重い
仕方ないから仕事休んで病院へ🏥

💁‍♀️(受付)予約しても診察が長いので1時間待ちです。
👩(私)まー仕方ないかと、受付すませ旦那を車で待たせる。
👱‍♂️(夫)行かない。
👩 ?!
👱‍♂️ 1時間も待たされるなんて聞いてない、帰る
👩 何のために仕事休んで送り迎えしていると?!
👱‍♂️ 病院が悪い。そんなに待つなら予約の意味がない。帰る。車だして
👩 、、、、説得に応じずなので帰宅する。

私は体調不良でしんどいけど子供連れて1時間程待てるからな〜、、、。

夫婦なのにこんなに価値観合わないんだ〜って思った瞬間でした。

職場の人に申し訳ないから明日は甘いもの差し入れなければ🍪🍨

明日はいい日になってほしー!!

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