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チュロスパーティーのレシピは?
チュロスパーティーのレシピは以下の通りです。
材料
小麦粉:250g
水:250ml
バター:50g
砂糖:50g
塩:ひとつまみ
卵:2個
シナモンパウダー:適量(トッピング用)
砂糖(トッピング用):適量
揚げ油:適量
作り方
生地の準備
鍋に水、バター、砂糖、塩を入れ、中火で加熱し、バターが溶けるまで混ぜる。
沸騰したら、小麦粉を一気に加え、木べらで混ぜながら生地をまとめる。生地が鍋の底から離れるまでしっかりと混ぜる。
卵の追加
生地をボウルに移し、少し冷ました後、卵を1つずつ加え、その都度よく混ぜる。滑らかな生地になるまで混ぜ続ける。
成形
生地を絞り袋に入れ、星型の口金をつける。クッキングシートを敷いた天板に、好みの長さに絞り出す。
揚げる
深めの鍋に揚げ油を熱し、170℃程度になったら、絞り出した生地を数本ずつ揚げる。きつね色になるまで揚げたら、油を切る。
トッピング
揚げたチュロスに砂糖とシナモンパウダーを混ぜたものをまぶして完成。
提供方法
温かいうちに、チョコレートソースやキャラメルソースを添えて楽しむと良いでしょう。
このレシピで、楽しいチュロスパーティーをお楽しみください。

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