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投稿
Yuki
紅はるかのバスクチーズケーキです。
紅はるかのほっこり、こっくりとした素朴な甘味にチーズの香り高い風味が不思議なくらいマッチしていて、「こんな組み合わせがあったのか！」と、感心しきりの逸品でした。
しっとりとした食感に芋の優しい甘さがしみますね。
生クリームと一緒にいただくと、甘さが増してよりクリーミーになってご機嫌な感じになりました。
ランチ後のデザートにいただきましたが、賑やかにランチをしてからのこちらは、どこかほっこりと落ち着く印象で、カフェで過ごす時間がゆっくりに感じられました。
合わせたのはシンプルにアイスティーでしたが、こうしたものにはかえって奇をてらわないものが合いますね。
お店の方とはいつもファッションやお料理についてお話しさせていただいていますが、とても楽しいおしゃべりの時間で、つい調子に乗って語ってしまいます。
笑顔で許してくれるお店の方には感謝しかありませんね。
ゆったりとしたカフェ時間…大人の贅沢です。
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