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投稿
Yuki
季節野菜のガレットです。
ガレットは本来食感がパリパリしているのですが、こちらのお店は使っている素材の特性で、もっちりとした珍しい感覚でいただきました。
蕎麦粉の香り高い風味と野菜の旨味が絶妙なバランスで食べられる、とても素敵な一皿です。
チーズの風味と塩気、旨味もしっかりしていて食べ応えも抜群です。
シェフオリジナルのソースもスパイスをふんだんに使っていて複雑な味わいが何とも言えない美味しさになっていました。
ほの苦い感じもして、大人の味ですね。
蕎麦粉の風味、チーズの風味、野菜の旨味のどれもがレベルが高くて、これはリピート確実です。
すっかり馴染みのお店になりましたが、飽きる事の無い素晴らしいメニューにいつも悩ましくなります（笑）。
お店の方のご対応もアットホームであたたかく、とても居心地の良い空間を演出してくれていて、のんびりと過ごしたくなるのが素晴らしいですね。
休みの日の午後はこんな場所でゆっくりする…大人の時間です。
#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#カフェ
#食べることができる幸せ
第１回 食欲の秋🍁
参加
食欲の星
8
68
コメント
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先週の朝礼で話していたのに
一向にそんな話出てこない、、、
休みにならないんかな
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