チーズドリアの基本的な作り方は以下の通りです。 材料 ご飯（炊いたもの）: 2杯 鶏肉またはエビ: 200g（お好みで） 玉ねぎ: 1個（みじん切り） マッシュルーム: 100g（スライス） バター: 30g 小麦粉: 大さじ2 牛乳: 400ml チーズ（ピザ用やとろけるタイプ）: 200g 塩、こしょう: 適量 パン粉: 適量（お好みで） 作り方 具材の準備: 鶏肉やエビは一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。 玉ねぎとマッシュルームをみじん切りにする。 ホワイトソースを作る: フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。透明になるまで炒めたら、鶏肉またはエビを加えてさらに炒める。 小麦粉を加え、全体がなじむまで炒める。 牛乳を少しずつ加え、ダマにならないように混ぜながら煮る。とろみが出たら、塩こしょうで味を調える。 ご飯と混ぜる: 炊いたご飯をホワイトソースに加え、全体がよく混ざるまで混ぜる。 焼く準備: オーブンを180℃に予熱する。 耐熱皿にご飯とソースの混ぜたものを入れ、上にチーズをたっぷりのせる。お好みでパン粉を振りかける。 焼く: 予熱したオーブンで約20〜25分、表面がこんがりと焼き色がつくまで焼く。 仕上げ: 焼き上がったら、少し冷ましてから切り分けて盛り付ける。 これで、クリーミーでチーズたっぷりのチーズドリアが完成です！お好みでサラダやスープを添えて楽しんでください。