トッポキソースの作り方は以下の通りです。 材料 コチュジャン（大さじ3） 砂糖（大さじ1） 醤油（大さじ1） ごま油（大さじ1） にんにく（みじん切り、1片） 水（200ml） 作り方 材料を混ぜるボウルにコチュジャン、砂糖、醤油、ごま油、みじん切りにしたにんにくを入れ、よく混ぜます。 水を加える混ぜた材料に水を少しずつ加えながら、全体がなめらかになるまで混ぜます。 火にかける中火にした鍋にソースを入れ、軽く煮立たせます。とろみが出るまで煮詰めると、より濃厚な味わいになります。 完成お好みで、最後にごまを振りかけて完成です。トッポキや他の料理にかけて楽しんでください。 このソースは、トッポキだけでなく、炒め物やディップソースとしても使えるので、ぜひ試してみてください！