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エビマヨパスタのレシピは?
エビマヨパスタのレシピを紹介します。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
材料
パスタ(スパゲッティやペンネなど) 200g
エビ(むき身) 150g
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
ニンニク(みじん切り) 1片
塩・こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1
青ネギ(飾り用) 適量
作り方
パスタを茹でる大きな鍋に水を沸かし、塩を加えてパスタを指定の時間通りに茹でます。茹で上がったら、ざるにあげて水を切ります。
エビを炒めるフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。次にエビを加え、色が変わるまで炒めます。塩とこしょうで味を調えます。
ソースを作るエビが炒まったら、火を止めてマヨネーズとケチャップを加え、よく混ぜます。
パスタと和える茹でたパスタをフライパンに加え、ソースとよく絡めます。全体が均一になるように混ぜてください。
盛り付けお皿に盛り付け、青ネギを散らして完成です。
ポイント
エビは冷凍のものでも大丈夫ですが、解凍してから使うと良いです。
お好みで、レモン汁を少し加えるとさっぱりとした味わいになります。
このレシピで、エビマヨパスタを楽しんでください!

詩華

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みゃ
エビマヨパスタの特徴は?
エビマヨパスタの特徴は以下の通りです。
味わい: エビマヨパスタは、クリーミーで甘みのあるマヨネーズソースが特徴です。エビの旨味とマヨネーズのコクが絶妙に絡み合い、食べ応えがあります。
食材: 主な材料はエビ、パスタ、マヨネーズ、そして時にはアボカドや野菜が加えられることもあります。エビはプリプリとした食感が楽しめるように、しっかりと火を通すのがポイントです。
見た目: 色鮮やかで、エビのピンク色とクリーミーなソースのコントラストが美しい一皿です。トッピングに青ネギやごまを振りかけると、さらに見た目が引き立ちます。
アレンジ: エビマヨパスタは、スパイシーなソースや、ガーリック風味を加えることで、バリエーションを楽しむことができます。また、パスタの種類を変えることで、食感や風味の違いを楽しむことも可能です。
この料理は、家庭で簡単に作れる上に、パーティーや特別な日の食事にもぴったりです。
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