ベビカステラの由来は、主に日本の屋台文化に根ざしています。以下にその特徴をまとめます。 起源: ベビカステラは、もともとポルトガルの「パステル・デ・ナタ」に影響を受けた日本のスイーツです。日本では、特に祭りやイベントの屋台で人気があります。 特徴: 小さなサイズで、外はカリッと、中はふわふわの食感が特徴です。通常、甘い香りのする生地で、時にはトッピングとして砂糖やシナモンが使われます。 食べ方: 温かいうちに食べるのが一般的で、手軽に食べられるため、子供から大人まで幅広い層に愛されています。 地域性: 日本各地で様々なバリエーションがあり、特に祭りの時期には多くの屋台で見かけることができます。 このように、ベビカステラは日本の文化と食の融合を象徴するスイーツとして、多くの人に親しまれています。