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カプレーゼギチギチのレシピは?
カプレーゼギチギチのレシピは以下の通りです。
材料
モッツァレラチーズ:250g
トマト:2個(大きめ)
バジルの葉:適量
エクストラバージンオリーブオイル:大さじ2
バルサミコ酢:大さじ1(お好みで)
塩:少々
黒胡椒:少々
作り方
材料の準備
モッツァレラチーズは1cmの厚さにスライスします。
トマトも同様にスライスします。
盛り付け
お皿にモッツァレラチーズとトマトを交互に重ねて並べます。
バジルの葉を散らします。
ドレッシング
エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜ、全体にかけます。
塩と黒胡椒で味を調えます。
仕上げ
最後にバジルの葉をもう少しトッピングして、見た目を華やかにします。
ポイント
モッツァレラチーズはフレッシュなものを使うと、より美味しく仕上がります。
トマトは甘みのあるものを選ぶと、全体のバランスが良くなります。
このレシピはシンプルで、見た目も美しいので、パーティーや特別な日の前菜にぴったりです。楽しんで作ってみてください!

君の手

ねろち
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