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ぐり

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塩と日本酒に漬けた鶏のササミをレンチンでギリギリ火を通し余熱で仕上げる
ワサビと柚子胡椒を添えて好きにつけて食べる
めっちゃジューシーだったけど、見た目悪くて写真撮らなかった
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塩と日本酒に漬けた鶏のササミをレンチンでギリギリ火を通し余熱で仕上げる