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投稿
Yuki
黒いちじくのヴィクトリアンケーキです。
ふわふわかつしっとりのケーキに黒いちじくのジャムが挟まれた、これぞ昔ながらのヴィクトリアンケーキといった風情のスイーツになります。
生地の優しい甘味とジャムのしっかりした甘味が見事に調和した素晴らしい仕上がりで、限定品だったので今の内に食べられて良かったです。
コーヒーショップさんのイートインなのですが、選んだコーヒーはBirhanu Dido Ethiopiaという豆でした。
フレッシュでストロベリーの様な香り、ストーンフルーツ、パイナップルの様な甘酸っぱいお味のする浅煎りコーヒーで、ケーキの優しい風味にはこれくらいあっさりしているものが合いますね。
とても良い組み合わせを楽しんで、この後は洋服を買いにショッピングに出掛けた日でした。
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コメント
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しん
大根を細かく切って、、なんだっけ。。
お刺身と一緒によくあるやつ！！
なんでしたっけ？？
りむ
足りない
1
てんのすけ
1
✨️那 由 多 ✨️
佐渡産のブリとか甘エビ、スーパーに出てて安いから買うけど地物なのに何で臭いんかなぁ...
今日旬だからと南蛮甘エビ買って食べたら生臭くて、ブライン液に浸けたけどダメで
結局オリーブオイルとガーリックで炒めちゃった😢
娘の大好物なのに...
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