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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

「フィーキ」と呼ばれるピザになります。
いちじく、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、はちみつを使ったものでした。

非常にボリュームがあり、食べ応え満点です。
具材のラインナップで甘い系のピザなのかな?と思ったのですが、ゴルゴンゾーラの香りと酸味、風味でしっかりランチとして成立していました。
これには作られた方に脱帽です。

個人的にはゴルゴンゾーラの癖のある味わいがはちみつと合わさるとバランスが良くなるところが素晴らしいなと思いました。

いちじくの自然の甘味もしっかり感じられて、季節感もありますね。
食べた時のぷちぷち食感もたまりません。

こちらは本格的なイタリアのピザ屋さんを意識していらっしゃるらしく、タバスコは置いていないという徹底ぶり。
こだわりを感じますね。

何となくピザという食べ物は、賑やかに楽しくいただきたいものだなと思っているのですが、この日はまさにそんな感じで食べられたので大満足です。

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第1回 食欲の秋🍁
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コメント

きゅてれいあ

きゅてれいあ

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いちじくとブルーチーズにはちみつは鉄板の組み合わせ[目がハート] それがピザにとは贅沢ですね[笑う] お店のこだわりにあわせてお客もイタリア人の心意気で楽しまなくては[目がハート]ですね。

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Yuki
Yuki
この組み合わせ最高ですよね! ピザとしての完成度も高いです! ここはイタリア人を気取って楽しく陽気にいただきました♪
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さっち

さっち

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めっちゃうまうまそう[ほっとする]💕

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Yuki
Yuki
チーズ好きにはたまらない一皿でした[大笑い]
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コアラさん

コアラさん

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これは飯テロすぎます[目がハート]めちゃくちゃ美味しそうです🤤✨

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Yuki
Yuki
これめちゃくちゃ美味しかったんですよ!リピートしてしまいそうです[ほっとする]
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