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投稿
Yuki
昨日の投稿の続きになります。
友人達と一緒に行ったスリランカ料理店です。
スリランカオムレツです。
非常に大きくてボリュームがありました。
トッピングでチキンかチーズを選べたので、チーズをチョイスしてみました。
卵はしっかりめに焼かれていて分厚く、食べ応えは抜群でした。
何かのスパイスが使われている様で、ほんのり良い意味で癖があって非常に美味しかったです。
チーズとの相性は前述のスパイスとの絡みがあり、複雑で味わい深いものになっています。
チーズの香りと酸味も効いていてとても風味が良く食べられました。
ケチャップもシンプルに美味しく、こちらも現地のものだそうです。
日本のものより少し甘辛い印象でした。
昨日の投稿のフライドライスと一緒に食べるととてもご機嫌で、何とも満腹感が凄い事になる逸品です。
食欲の秋とはいえ、食べ過ぎている感は否めません。
もう一品オーダーして食べているのですが、それはまた明日投稿させていただきます。
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第１回 食欲の秋🍁
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