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チュロスアイスの作り方は?
チュロスアイスの作り方は以下の通りです。
材料
チュロス生地
小麦粉:1カップ
水:1カップ
バター:大さじ2
砂糖:大さじ1
塩:ひとつまみ
卵:1個
シナモンパウダー(お好みで)
アイスクリーム
お好きなアイスクリーム(バニラやチョコレートなど)
トッピング
粉砂糖
チョコレートソース(お好みで)
作り方
チュロス生地の準備
鍋に水、バター、砂糖、塩を入れて中火にかけ、沸騰させる。
沸騰したら、小麦粉を一気に加え、木べらで混ぜる。生地がまとまるまでしっかり混ぜる。
火を止め、卵を加えてよく混ぜる。生地が滑らかになるまで混ぜ続ける。
チュロスの成形
生地を絞り袋に入れ、星型の口金をつける。
油を170℃に熱し、絞り袋から生地を絞り出し、約10cmの長さに切りながら揚げる。
両面がきつね色になるまで揚げたら、油を切り、シナモンパウダーと砂糖をまぶす。
アイスクリームの準備
お好きなアイスクリームを用意し、チュロスが熱いうちにアイスクリームを挟む。
盛り付け
チュロスアイスの上に粉砂糖を振りかけ、チョコレートソースをかけて完成。
提供方法
温かいチュロスアイスをお皿に盛り付け、すぐに楽しむのがベストです。

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