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ミココロ

ミココロ

今日もお仕事お疲れ様でした😊
砂肝ガーリックバター炒め♡
塩鮭焼き♡
生ハムとトマトときゅうりレタスのサラダ♡
ホッキ貝サラダ
茄子のお味噌汁♡
焼豚丼♡
と箸休めの数々♡

さぁ召し上がれ😚

お疲れ様♡
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コメント

やくもん

やくもん

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美味しそうやし、いつも品数多いし、凄い[ほっとする]

返信
ミココロ
ミココロ
ありがとうございます😊❢作ってるうちにあれもこれもって増えていってしまうんです笑 これもいる?これもいる?って聞くと今日はいいんじゃない?明日にしたら?って逆に言われます笑 でもその後に家族はお菓子食べてますけどね(笑)
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今夜はチーズバーガー🍔
ここのピクルスはほんっとに美味しい😋✨
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材料
さつまいも 200g
砂糖 90g
生クリーム 200ml
クリームチーズ 300g
卵 3個

1.さつまいもをレンジでチンして柔らかくする。
皮のままよく洗い、濡らしたキッチンペーパーを巻き付け、さらにその上からラップをする。
最初は600w 2分
その後、200wで10分

2.柔らかくなったら皮を向いてマッシャーで潰す。

3.別のボウルにクリームチーズと砂糖を混ぜ合わせる。クリームチーズは湯煎しながらだと柔らかくなり混ぜやすい。

4.さつまいも🍠とクリームチーズを混ぜ合わせる。

5.卵3個をよく溶かし、3回に分けて入れる。
入れる度によく混ぜる。

6.生クリームも3~4回に分けていれ、よく混ぜる。

7.生地を濾す。ゴムベラがやりやすい

8.型にいれ、オーブンで250℃で20分焼く。
あらかじめ予熱しておくとよい。

9.粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしかためる。

自分用のメモとして!✍️
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