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アト

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アミグダリンは未熟な梅などに含まれる青酸配糖体であり、喫食することで、胃酸で分解され、グルコース、ベンズアルデヒド、青酸を生成し、毒性を示す。母が子供時代に青い梅を食べて大変なことになったという話を思い出した。
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アミグダリンは未熟な梅などに含まれる青酸配糖体であり、喫食することで、胃酸で分解され、グルコース、ベンズアルデヒド、青酸を生成し、毒性を示す。母が子供時代に青い梅を食べて大変なことになったという話を思い出した。