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投稿
Yuki
キャラメルりんごとカルダモンのケーキです。
カルダモンのスパイシーさが程良く刺激的で、キャラメルとりんごの甘さとフレッシュさが引き立つお味でした。
食感は極めてしっとりで、口の中に馴染みます。
店員さんのおすすめは生クリームたっぷりめに付けてとの事でいただいたのですが、確かに生クリームと一緒だとクリーミーなお味が加わって程良くまろやかで優しいものに変わりました。
シンプルに見えてとても良く考えられたスイーツだなと思います。
こうしたものには、あえてのルイボスティーをアイスでいただきました。
ルイボスティーの爽やかがケーキの味をさっぱりとさせてくれ、無限ループで交互にいただけます。
この組み合わせは我ながら良かったなと自画自賛です。
落ち着いた雰囲気の人気店なのですが、並んで待つ甲斐もあるというものですね。
のんびりさせていただき、また午後から頑張れそうな気がする時間でした。
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きゅてれいあ
シナモンではなくカルダモン？クローブはありますがカルダモンは高いからなぁ[大笑い]キャラメル風味が濃厚そうな生地ですね！カルダモンの爽やかさがキャラメルを引き立ててるでしょうね！