カルツォーネピッツァは、イタリアの伝統的な料理で、ピザ生地を使った折りたたみ式のピザです。以下のポイントで説明します。 形状: カルツォーネは、ピザ生地を半月型に折りたたんで、中に具材を詰めたものです。外側はパリッと焼き上げられ、内側は具材がとろけるような食感になります。 具材: 一般的には、モッツァレラチーズ、トマトソース、ハム、サラミ、野菜などが使われますが、地域や好みによってさまざまな具材がアレンジされます。 調理法: オーブンで焼かれることが多く、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。 食べ方: カルツォーネは、手で持って食べることができるため、ピクニックやカジュアルな食事にぴったりです。 この料理は、イタリアのナポリが発祥とされており、今では世界中で愛されています。ピザとはまた違った楽しみ方ができるので、ぜひ試してみてください！