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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

和菓子屋さんのイートインになります。
抹茶と和三盆のかき氷です。

和三盆の優しい砂糖の甘味が自然に口の中に広がり、何とも日本的なスイーツでした。

抹茶がかかった部分と一緒に食べると、お茶のほろ苦さと砂糖の甘さが引き立て合って、非常に大人っぽい味わいになります。

氷もシャキシャキとした食感から、ほどける様に口の中で溶けていく感覚がとても味わい深く、良い氷を使っているのかな?と連想させますね。

氷の底には地元県産白小豆と白玉が入っていて、白小豆をいただくと、こちらも豆の柔らかくて自然な甘さが上品で、氷との相性も抜群でした。

氷も食べ進めていくと水分が多くなるのですが、そこにきちんと追い蜜がサービスされていて、後がけでいただく事が出来ます。

白玉のもちもちした食感も味変感覚でとても良いアクセントになっていて、最初から最後まで和のスイーツを堪能出来ました。

季節的にも最後に口にしそうだったので選んだものになりますが、オーダーして良かったなと思える満足度の高い一品でした。

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コメント

さっち

さっち

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暑さには最高の贅沢[ほっとする]💕

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Yuki
Yuki
涼やかで良かったですー[ほっとする]
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きゅてれいあ

きゅてれいあ

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ザクザクした氷のようですが、おかげで抹茶がキャベツのような視覚に[泣き笑い] ふわふわ氷よりこのようなザクザクジャリジャリが好きです。 このボリュームもいいですね! 白玉や小豆の食感の変化と、飽きずに完食されたことでしょうね[目がハート]

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Yuki
Yuki
本当にキャベツみたいで面白かったです[大笑い] ザクザク系でしたが決して食べ難い事は無くて、口の中が楽しくなる食感でした! 白玉と白小豆も良い仕事をしてくれていましたが、僕は白小豆の優しい甘さがとても気に入りましたね!
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ナギU

ナギU

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一瞬キャベツかと思ったよ😂

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Yuki
Yuki
見えますよね[冷や汗]
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おしゃ

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ꐕꐕꐕ\\\ チセニャーン///ꐕ ꐕ ꐕ
残ってて良かった❗️
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けんけ

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いい食器と出会えますようにー✨
#かほりん降臨中
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おかや

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ヤンバルデスコガネとはどんな昆虫?
ヤンバルデスコガネは、沖縄のヤンバル地域に生息する特有の昆虫です。以下にその特徴をまとめます。 分類: ヤンバルデスコガネは、コガネムシ科に属する昆虫で、学名は「Dichotomius yambaruensis」です。 外見: 大きさは約2.5〜3センチメートルで、体色は黒色または暗褐色。光沢があり、体表には細かい毛が生えています。 生息地: 主に沖縄本島の北部、特にヤンバル地域の森林に生息しています。この地域は豊かな生態系を持ち、ヤンバルデスコガネもその一部です。 生態: ヤンバルデスコガネは主に腐葉土や動物の糞を食べることで知られています。これにより、土壌の栄養循環に寄与しています。 保護状況: ヤンバルデスコガネは生息地の減少や環境変化により、絶滅危惧種に指定されています。保護活動が行われており、地域の生態系の重要な一部として注目されています。 この昆虫は、沖縄の自然環境を象徴する存在であり、その保護が求められています。興味があれば、実際にヤンバル地域を訪れて観察するのも良いかもしれませんね。
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笑隆菜t

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#中森明菜_舌出し姫

大・物・発・見‼️
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たてかけてある壁かべの隅の所へしゃがみ込こむと小さなピンセットでまるで粟粒あわつぶぐらいの活字を次から次と拾いはじめました。
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うぉた

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