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NAO
ただいま、台所で料理中!
昨日、厚切り牛タン塩、自家製山芋と納豆、自家製ゴーヤの塩昆布合え、自家製塩茹でピーナッツでした。
今夜はタンシチュー(笑)
元々デミソースだったのですが調布で長期間仕事をした時、国領駅前にあった焼きとん屋さんい志井さんで食べたタンシチューが美味すぎてコピーにアレンジを加えて今の味に!
基本的に余計なモノは入れません。最初にタンはアク抜きはしますが、あとはスパイスと野菜の旨み、仕上げに塩とブラックペッパーだけ。シンプルだけどこれが
そのお店大好きたったのですが国領駅前店がなくなってしまって(T^T)
そんな激ウマタンシチューとサラダ2種、オクラと茄子の煮浸し
そして我が家のご飯!
実は3種類の玄米を自家製ブレンドして一度に数日分を精米して、羽釜で炊いています。
炊き方にも少しこだわりが!
あまり書くと、マニアックなんでやめときますが、料理によってブレンドや炊き方をかえてます。
お米って凄く個性があって、香りや甘み、粘りなど、品種や産地、そこの水質によってかなり変わります。同じ何じゃこれ!ぐらい違いますからね。(笑)
一つだけ決定的なのは水質の悪いとこの米は食べれません。m(__)m
今夜は精米したてで米が熱を持ってるから冷水➕αで昆布と塩で炊きます。
だから美味しかった(笑)









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白石八
こうしている今もどこかではキュンすることが起こってると再認識するくらい沢山のキュンエピに我ニッコリ…!
ラストの話は言葉にできないくらいのキュン力が強くて無言で心臓を抑えてました!ありがとうございます!
#白雪みしろ

考察系o
一期一会よ。大事にしないとねー

とうれ
30秒くらいで視聴者を惚れさせてたしバルバトスとか30秒の出番でプラモをバカ売れさせてたよ。

ウスイ
なんでそんな社民とか共産党と仲良くするんだろう…そして希望の党で立憲と袂を分かった玉木さんに首相指名依頼したんだろう。
知らんがなw
お疲れさまでした!
#primenews

ものぐ
というか既に他人に投票券使われて投票出来ずって事件が起きとるし
さっさと投票上での投票券の発券受け渡しもマイナンバー紐付けにしろよほんと
身分証明無しで投票券渡してる現状が頭おかしいねん

まさみ

ぐま

犬の惑

💡こま

かむぼ
蒼井もひぐみんもヤバい
あとひぐみんヘブバン始めた頃にお迎えしてずっと活躍してくれたたから思い入れあるしなあ
これはカキーンかなあ
#ヘブバン生放送
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