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しまづ
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しのさ
4
中山 環
3
Yuki
地元産黒毛和牛の赤ワイン煮込みです。
シンプルに聞こえるメニューですが、様々なスパイスを駆使した複雑玄妙な味わいに、シェフのこだわりを感じる逸品でした。
お肉はナイフが要らないくらい柔らかく、ほろほろ、とろとろになっていて最高の口当たりです。
そこに赤ワインの風味とスパイスの多重層なお味が絡まって、最高の肉料理になっていました。
ここ最近の肉料理では1番美味しかったです。
お店の雰囲気やご夫婦で営まれていらっしゃるアットホームな空間にも癒されます。
すっかり常連と化してしまいまして、何かあれば足を運んでしまうお店になりました。
お店のご夫婦ともファミリーの様なお付き合いをさせていただき、感謝しかありませんね。
カフェの楽しみを味わい尽くせる名店でした♪
#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#食べることができる幸せ
#カフェ
第１回 食欲の秋🍁
参加
食欲の星
865
妹（い
2分遅れ
こんばんは
#のんちん倶楽部
7
とまり
6
kaite-jobu
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はまち
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おそま
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なな
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しゅん
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