クリーミーデミトマトポルケッタのレシピを紹介します。これは、ポルケッタをクリーミーなデミグラスソースとトマトで仕上げた美味しい料理です。 材料 ポルケッタ（豚肉のロースト）: 500g トマト缶（カットトマト）: 400g 生クリーム: 200ml デミグラスソース: 200ml 玉ねぎ: 1個（みじん切り） ニンニク: 2片（みじん切り） オリーブオイル: 大さじ2 塩: 適量 胡椒: 適量 バジルやパセリ（飾り用）: 適量 作り方 ポルケッタの準備: ポルケッタをオーブンで焼き、表面がこんがりとするまで焼きます（約1時間、180℃）。 焼き上がったら、スライスしておきます。 ソースの作成: フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。 玉ねぎが透明になったら、トマト缶を加え、5分ほど煮込みます。 デミグラスソースと生クリームを加え、全体がよく混ざるまで煮ます。塩と胡椒で味を調えます。 仕上げ: スライスしたポルケッタをソースに加え、全体を軽く混ぜて温めます。 お皿に盛り付け、バジルやパセリを飾って完成です。 提供方法 パスタやライスと一緒に提供すると、より満足感のある一皿になります。 このレシピで、クリーミーデミトマトポルケッタを楽しんでください！