基本的な材料: トマト（缶詰または新鮮なもの）: 約800g 玉ねぎ: 1個 にんにく: 2片 野菜または鶏のブロス: 500ml オリーブオイル: 大さじ2 塩: 適量 こしょう: 適量 バジルやオレガノ（お好みで）: 適量 生クリーム（お好みで）: 100ml 作り方: 下ごしらえ: 玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。 炒める: 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを透明になるまで炒めます。 トマトを加える: トマトを加え、全体を混ぜます。缶詰の場合は汁ごと入れます。 ブロスを加える: ブロスを加え、軽く煮立たせます。 煮込む: 中火で約20分煮込み、トマトが柔らかくなるまで待ちます。 ブレンド: ハンドブレンダーやミキサーで滑らかになるまでブレンドします。 味付け: 塩、こしょう、ハーブで味を調えます。お好みで生クリームを加えてクリーミーに仕上げます。 サーブ方法: 温かい状態で、バジルの葉やクルトンをトッピングして提供します。 このレシピはシンプルで、家庭で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！