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もも ®
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オレオクッキーケーキの作り方は?
オレオクッキーケーキの作り方
材料
オレオクッキー:1パック(約150g)
クリームチーズ:200g
生クリーム:200ml
砂糖:50g
バニラエッセンス:小さじ1
ゼラチン:5g
水:大さじ2
作り方
オレオクッキーの準備
オレオクッキーをジップロックなどに入れ、麺棒で細かく砕く。
底生地の作成
砕いたオレオクッキーをボウルに入れ、溶かしたバター(約50g)と混ぜる。
型に均等に敷き詰め、しっかりと押し固める。
クリームチーズの準備
クリームチーズを室温に戻し、滑らかになるまで混ぜる。
砂糖とバニラエッセンスを加え、さらに混ぜる。
生クリームのホイップ
別のボウルで生クリームを泡立て、8分立てにする。
ゼラチンの準備
ゼラチンを水にふやかし、電子レンジで溶かす。
クリームの混ぜ合わせ
クリームチーズのボウルに生クリームを少しずつ加え、優しく混ぜる。
溶かしたゼラチンも加え、全体が均一になるまで混ぜる。
型に流し込む
準備した底生地の上にクリームを流し込み、表面を平らにする。
冷やす
冷蔵庫で約4時間以上冷やし、しっかりと固まるまで待つ。
仕上げ
お好みでオレオクッキーをトッピングし、カットして盛り付ける。
このレシピで、簡単に美味しいオレオクッキーケーキを楽しむことができます。

しろ🎏
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