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ねむ🦈
ソイラテアートの作り方は?
ソイラテアートを作るのは楽しいし、ちょっとしたスキルを磨くのにぴったり!以下のステップで、素敵なアートを楽しんでみてください。
必要な材料
エスプレッソ(または濃いコーヒー)
ソイミルク(豆乳)
スチームミルク用の器具(スチーマーやミルクフォーマー)
ラテアート用のピッチャー
お好みのシロップ(オプション)
作り方
エスプレッソを抽出する
エスプレッソマシンを使って、濃いエスプレッソを1ショット抽出します。
ソイミルクをスチームする
ソイミルクをピッチャーに入れ、スチーマーで泡立てます。温度は65〜70℃が理想です。泡立てすぎないように注意して、クリーミーなテクスチャーを目指しましょう。
エスプレッソにミルクを注ぐ
エスプレッソの上にスチームしたソイミルクを注ぎます。このとき、ピッチャーを少し傾けて、ミルクがエスプレッソの上に優しく流れるようにします。
アートを描く
ミルクを注ぎながら、ピッチャーを動かして模様を作ります。ハートやリーフの形を作るのが一般的です。練習が必要ですが、楽しみながら挑戦してみてください。
仕上げ
お好みでシロップをかけたり、ココアパウダーを振りかけたりして、見た目を楽しむのも良いですね。
コツ
ミルクの泡立て方がアートの出来栄えに大きく影響します。クリーミーで滑らかな泡を作ることがポイントです。
練習を重ねることで、より複雑なデザインもできるようになります。
自宅でカフェ気分を味わいながら、ぜひ楽しんでみてください!
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