レーナンデは、タイの料理の一つで、特にバンコク周辺で人気があります。具体的には、以下のような特徴があります。 意味: レーナンデは「レナン」という言葉から派生しており、タイ語で「米の上に乗せる」という意味があります。これは、主にご飯の上に具材を乗せて食べるスタイルを指します。 主な材料: 通常、鶏肉や豚肉、シーフードなどが使われ、香辛料やハーブで味付けされます。特に、バジルやチリがよく使われます。 食べ方: ご飯の上に具材を乗せ、混ぜながら食べるのが一般的です。辛さや風味が豊かで、食欲をそそります。 レーナンデは、タイ料理の中でも手軽に楽しめる一品で、地元の屋台やレストランでよく見かけます。興味があれば、ぜひ試してみてください！