いなり寿司の作り方は以下の通りです。 材料 酢飯 米：2合 酢：大さじ4 砂糖：大さじ2 塩：小さじ1 いなりの皮 油揚げ：8枚 だし：400ml 砂糖：大さじ4 醤油：大さじ2 みりん：大さじ2 作り方 酢飯を作る 米を洗い、通常通りに炊きます。 炊き上がったら、酢、砂糖、塩を混ぜて、冷まします。 いなりの皮を準備する 油揚げを熱湯でさっと茹でて、油抜きをします。 油揚げを半分に切り、袋状に開きます。 煮る 鍋にだし、砂糖、醤油、みりんを入れて煮立てます。 油揚げを加え、弱火で15分ほど煮ます。煮汁が少なくなるまで煮詰めます。 組み立てる 冷ました酢飯を適量取り、油揚げの袋に詰めます。 お好みで、上にごまや刻み海苔をトッピングしても良いです。 完成 いなり寿司を皿に盛り付けて、楽しんでください！ このレシピで、家庭でも簡単にいなり寿司が作れますよ。お好みの具材を加えてアレンジするのも楽しいです！