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織田信長
実は苗の根を切り落として、メネデールに浸して新しい別の根を生やさせたりしていて手間かけた育苗はしていた。
断根緑化栽培と言うらしい。
そうすると根粒菌に依存した窒素吸収じゃなくなるらしい。
元肥には乳酸発酵させた米ぬかぼかし（※1）と石灰をいれ、追肥はせず土寄せだけした。
※1.糠漬けの乳酸菌を米ぬかにいれて発酵させた。
なお摘芯はしたものと、していないものを作ったけど収量は変わらなかった。
採れたては美味しいんだけど、これ以上作ってると居酒屋の幸福感が落ちるからもう作らない。
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