単純にスープをつくるのであれば0から出汁とって~...ってやるより市販の顆粒(鶏ガラやらコンソメやら)を使う方が安いし早い。味については好みの問題だが手間暇費用を考えたら圧倒的に市販品だな。味の〇KK最強!!!自分で食べる用の料理なんて自己満足だ。