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FOODIEとかいうサイトを参考にしました。
調味料は胡麻油と酒砂糖醤油だけという潔さですが、素朴で美味しく出来ました。調子悪げな息子もめっちゃ美味いと言ってくれたし、娘はバチクソ美味い！とかどこで覚えたのかわからんが最上級の賛辞。
ジャガイモのホクホク具合が大事ですね。
個人的にはちょいと味濃かったかなぁ。。煮詰めすぎたかな。美味しかったけど。
#おすすめの音楽垂れ流し計画
#GRAVITY料理部
また作ろう。
しんみり美味い料理、和食って感じですよね。
肉じゃが。
This Magic Moment
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