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らい
エシレゲットの作り方は?
エシレゲットの作り方は以下の通りです。
材料
エシレバター(無塩): 100g
粉砂糖: 50g
小麦粉: 150g
アーモンドパウダー: 50g
卵: 1個
バニラエッセンス: 少々
作り方
準備: オーブンを170℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷いておきます。
バターをクリーム状に: エシレバターを室温に戻し、クリーム状になるまで混ぜます。
砂糖を加える: 粉砂糖を少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。
卵とバニラ: 卵とバニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。
粉類をふるい入れる: 小麦粉とアーモンドパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜます。
成形: 生地を適当な大きさに分け、丸めて天板に並べます。
焼く: 170℃のオーブンで約15〜20分焼き、表面がきつね色になるまで焼きます。
冷ます: 焼き上がったら、天板の上で冷まします。
ポイント
エシレバターを使うことで、風味が豊かになります。
焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。
このレシピで、エシレゲットを楽しんでくださいね!
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