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🐘ユメゾウ🐘
おはようございます🌞🌴🌺✨⏰
夜勤明けのみなさんお疲れさま
お仕事のみなさん行ってらっしゃい😊
今回のくるま旅🚗³₃は....
長野県北部の
⛩️戸隠神社⛩️中社
日本屈指のパワースポットとして知られていて、
天岩戸伝説にゆかりのある神々が祀られており、開運、心願成就、五穀豊穣、スポーツ必勝、縁結び、学業成就、商売繁盛、安産、芸能など、様々な願いを叶えてくれると信じられています
戸隠と言えば....
独特の製法と盛り付けが特徴ですね
そば殻ごと挽いた「挽きぐるみ」というそば粉を使用し、一本の麺棒で丸く伸ばして製麺
また、茹でたそばを水切りせずに、一口大に束ねて盛り付ける「ぼっち盛り」という盛り方が一般的で、通常5束を1つのざるに盛るそうです
これは、戸隠神社の五社に由来すると言われています。
今回はいつも通り
大盛りなんで5束ではなく8束ですが（笑）
「挽きぐるみ」はそばの風味が
いちだんと引き立ちますね
お盆休みも後半戦
少しずつ過ごし易くなって来ましたが
週末も無理なく
元気で行きましょう♪♪
#おはようGRAVITY
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マル🌼🐈⬛🐈🎶
おはようございます[ほっとする] お蕎麦美味しそう♬.*ﾟ 今日もゆるりと良き日になりますように✨️
トマト🍅
ユメゾウさん！おはようございます😊 今めっちゃお蕎麦が食べたくなりました✨✨お昼はお蕎麦を茹でます😋 今日も良き日を👍
むたろう
ユメゾウさん💡 こんにちは 青空に映えますね〜☼ 造りが立派です⛩️ 今日も良き1日を[月]
きょう
戸隠神社⛩️の御朱印 私も持ってる[照れる] 私の方が見た目素敵かも😁
maco
おはようございます☻ 戸隠そば食べたい[ハートポーズ] 良い一日を[大笑い][オッケー]