お腹すいた｜あさり@の投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

今回の美しい毒は「銀杏」

銀杏といえば、ちょっと臭いが……って方も
いるかもしれないけど、焼き鳥屋とかで串に刺されて焼いて食べるものは、ほろ苦さとモチモチ感があって、好きな人は好きだろうと思います。私も好き✨️

さて、銀杏は食べ過ぎると「メチルピリドキシン」という物質が原因で中毒を起こす可能性があるため、食べる量には注意が必要です。
1日に大人は10個、子供は5個までにしたほうが良いでしょう。中毒を起こすのはどれくらい？
という目安ははっきりとは無いようですが、美味しいし、量も少ないからと食べすぎると、死亡例もあるようなので、ほどほどに。

また、これは毒の話ではないですが、
美しいイチョウについて日本では当たり前にある木だと思っている方は多いかもしれませんが
実はイチョウはとても珍しい木なんです

世界最古の原生樹種の1つだそうです。
「生きている化石」と言われ、氷河期も乗り越えた最古の樹木なんです。
また、国際自然保護連合(IUCN)のレッドリスト
の絶滅危惧種に指定されています。

海外にも普通にありそうですが、案外無いようで、研究者の方たちからすると、日本にはいたるところで見られるというイチョウに驚かれる方も多いようです。

秋に風景を彩るイチョウ、知識があると
また、見方も変わるかもしれません😊
当たり前にあるようで、当たり前ではないもの
の1つ👍🏻